托福词汇——14种中国美食的地道英语翻译

　　石榴汁儿

　　08. Pomegranate juice – Pomegranates are a local specialty product. Pomegranate juice stands pop up around town every fall.

　　我中学大学的时候会说的水果很少，撑死5个：apple, banana, pear, orange, grape。有一天我去菜市场，立志要把所有常见水果的英文说法学会。

　　甑糕

　　09. Glutinous rice and date cake (zenggao) – Cooked overnight in a zeng – a traditional earthen utensil [泥做的器皿] – most vendors [商贩] only prepare one batch [一炉] of zenggao (glutinous rice [糯米] and date [枣子] layered cake) a day.

　　glutinous rice也可以简单说成sticky rice。我们传统的英语课堂上通常是不会教这些词汇的，因为考试不考，看到人名地名，老师也会跳过(基本不会教人名地名的发音)，因为考试不考，这就导致我们中的绝大多数出了学校就像从来没有学过英语一样，因为只会用排除法做选择题。凡是我们经常看到的，听到的，想到的，都应该设法用英语说出来，这样才会有成就感，才不会觉得枯燥，才不会放弃!

　　汤包

　　10. Soup dumpling (tangbao) – Shanghai’s xiaolongbao? Wrong. It is Xi’an’s own version of soup dumplings. Instead of pork, tangbao in Xi’an is mutton meat and soup packed into a paper-thin wrapper.

　　这里把汤包翻译为soup dumpling其实也可以理解，因为汤包和饺子也没有绝对的区别。总之，中文和英文是两种截然不同的语言，词汇不可能完全对应，需要我们不断揣摩和体会，这也许就是语言的魅力吧。加油!

五、托福词汇之9个单词测出你的词汇量

　　下列单词你认识多少?

　　1. puzzle

　　2. dizzy

　　3. blizzard

　　4. dazzle

　　5. fuzzy

　　6. drizzle

　　7. embezzle

　　8. frizzy

　　9. fizzy

　　你大概的词汇量

　　= (n + 2) × 1000

　　n是你认识以上单词的个数。例如，你认识5个，那么你大概的词汇量 = (5 + 2) × 1000 =7000。

　　我们不妨这样来理解——

　　1)puzzle代表高中词汇;

　　2)dizzy和blizzard代表大学英语四六级词汇;

　　3)dazzle、fuzzy和drizzle代表雅思、托福词汇;

　　4)embezzle、frizzy和fizzy代表GRE等难度较大的词汇，而且frizzy和fizzy极其容易搞混。

　　下面正式揭晓以上单词是什么意思。

　　其实部分含有zz组合的单词有“模糊、不清楚”的含义，也许是词源，也许是巧合。但不管怎样，把有相同特点的单词分类分组进行记忆，可以大大提高学习效率。此外，这个测试告诉大家，背单词是有方法可循的。

　　1. puzzle /`p?z?l/ 拼图;使困惑。拼图给人杂乱无章不清楚的感觉，困惑也是一种不清楚。

　　2. dizzy /`d?zi/ 头晕的;眩晕的。回忆一下头晕的感觉吧*_*。

　　3. blizzard /`bl?z?d/ 暴风雪。暴风雪模糊了视线，模糊了双眼...

　　4. dazzle /`d?z?l/ 使炫目;晃眼睛。想象一下盯着太阳看的感觉，至少我小时候尝试过，很酸爽!

　　5. fuzzy /`f?zi/ 模糊的;不清楚的。这个就不用说了吧。

　　6. drizzle /`dr?z?l/ 下毛毛雨。有句话说得好——朦胧也是一种美。

　　7. embezzle /?m`b?z?l/ 盗用;挪用。可理解为不清不楚，混淆视听地乱用。

　　8. frizzy /`fr?zi/(头发等)卷曲而凌乱的。也有模糊，不清爽的感觉吧?

　　9. fizzy /`f?zi/(液体等)有大量气泡的。你有没有猛摇半瓶可乐的经历呢?气泡出来以后瓶子里充满气泡，很模糊!

　　你大概的词汇量是多少呢?