托福词汇——白酒真的叫white wine吗

2018-05-17 14:12

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一、托福词汇之白酒真的叫white wine吗

　　想到酒，大家应该会马上想到wine，于是把白酒翻译成white wine，但这是不正确的。Oxford Advanced Learner's English-Chinese Dictionary对wine的解释是：alcoholic drink made from the fermented juice of grapes。也就是说，wine是葡萄酒(由发酵的葡萄汁制成)，跟我们所说的白酒相去甚远，white wine是白葡萄酒，red wine是红葡萄酒。

托福词汇

　　我们来看看BBC官网是如何描述白酒的吧。

　　Baijiu is a common distilled white liquor in China made from sorghum and other grains. 在中国，白酒是一种常见的用高粱或其他谷物蒸馏制成的烈性酒。

　　(来源：BBC官网，地址为http://www.bbc.com/news/world-asia-china-20440328)

　　这个句子可以说是白酒的完美定义，有木有?赶紧背下来吧!*_*其中有一个关键词white liquor，跟中国的白酒对应，因此“白酒”是可以翻译为white liquor的，翻译为rice liquor也不错：

　　Leta Hong Fincher, a frequent commentator on women's issues in China, notes that "in order to become a powerful official in China, you need to do a lot of banqueting and networking and heavy drinking of baijiu (Chinese rice liquor).

　　(来源：BBC官网，地址为http://www.bbc.com/news/world-asia-20078504)