快捷报班:   
快捷登陆: QQ登录 微博登录 你好,欢迎来到新东方
账号 密码 登录 注册 忘记密码
咨询 电话 置顶

新东方网>上海新东方学校>原创干货集锦>口译_新概念_听说速成资料_上海新东方>英语趣味学习>正文

美国超市食物分类词汇总结

来源:

作者:

2019-12-03 17:56

     首先谈下几个单词的区别:

 

  Supermarket——超市,规模比较大,卖的东西种类很多,彩电衣服CD都有的卖。

 

  grocery store——比较小,一般都是卖食品和小的日用品。

 

  store——偏重卖衣服

 

  在美国比较大的超级市场有:

 

  Wal-Mart沃尔玛,

 

  KROGER克罗格食品杂货连锁,

 

  TARGET超市,

 

  COSTCO好士多,

 

  ALBERTSONSINC超市,

 

  JCPENNY超市,

 

  K-MART ,

 

  WALGREEN沃尔格林超市。

 

  一般大型的仓储式超市肯定是分布在前不着村后不着店的地方,当然价格也相当便宜。

 

  在美国生活,买菜绝对没有中国方便。这里没有类似国内的早市或社区小蔬菜店,要买菜必须到超市,动辄几十公里,因此在美国没有汽车是寸步难行的。因为他们都是大宗大宗地购物,一买就足够吃一周,没有汽车怎么拿回家?

 

  美国的超市当然是以供应西方产品为主的,我简单称之为主流超市。美国的主流超市琳琅满目是肯定的,比如超市里看到各种各样的意面,长的、短的、宽的、细的、平的、螺旋的、贝壳的;还有各种口味的意面酱。主流超市里的自助沙拉也是我喜欢的,各式各样的洗干净的蔬菜沙拉水灵灵、分门别类摆放在容器里,爱吃什么挑什么,沙拉酱也如法炮制,最后,装盒打包付钱回家。

 

  美国因为是一个移民国家,汇聚着世界几乎所有的种族和人种,外国移民或侨民很多。因此就形成了很多国家的特色商店,以满足不同国家侨民的不同需求。

 

  与这些主流超市相比,我更喜欢亚洲人开的超市,比如韩国人,当然还有国人开的超市。在唐人街的华人超市,可以买到老干妈辣椒酱。亚洲人超市里有许多亚洲特色的食品,是在主流超市里见不到的。这些特色食品有的是从亚洲各国进口来的,比如上面说的老干妈,还有韩国泡菜。

 

  还有些却是美国本土出产的:这也要分成2类,一类是亚裔在美国开厂生产的亚洲特色产品,如中国人超市里铺天盖地的速冻饺子;还有一类是地道美国人的厂子出产的,比如猪肝、猪腰、肥肠、鸡爪等美国人不敢碰的中国人大爱的食品,旁边竖了个广告牌子,特意用中文书写以便广华人而告之。而且服务员也都能讲中国话。

 

  此外,美国商店退货相当方便,任何不满意都可以退货。而且态度相当好,只要你在一定时间都可以拿回去退。买东西他们会分种类帮你用袋子装好,每次购物我们都感叹给得袋子太多了。结帐的时候有小件物品通道,可以快速结帐。在超市用ATM卡结帐后,经常会被问到是否要cash back。刚开始可能会觉得很莫名其妙,怎么买东西还会倒找钱?原来这是超市提供的现金提取服务。连购物带提款,一举两得。

 

  在美国消费一个最大的特点就是纳税。你无论购买任何商品、进行任何消费都要另外加税。比如吃顿饭要上税,买双鞋要上税,就是买一苗葱也要上税。一般的商品加税6%,最高的税率可以达到15%。这也就是说,你的一双鞋标价100美元,但在交款时要付106美元。这些税是缴给国家或州里的,各州税率有别。

 

  对于女生来说,来美国不买化妆品是一大遗憾,这里的可以说是好又多啊。化妆品场所,首选是药房。美国的药房,基本上就是我们这里的中型超市,CVS, Walgreen等等,都是有大量开架式化妆品可以慢慢选择的。

 

  今天,特别为“吃货们”附上【超市食物分类词汇】,相信定能解决“吃饭问题”:

 

  A. 肉品类 (, , )

 

  Fresh Grade Legs 大鸡腿

 

  Fresh Grade Breast 鸡胸肉

 

  Chicken Drumsticks 小鸡腿

 

  Chicken Wings 鸡翅膀

 

  Minced Steak 绞肉

 

  Pigs Liver 猪肝

 

  Pigs Feet 猪脚

 

  Pigs Kidney 猪腰

 

  Pigs Hearts 猪心

 

  Pork Steak 没骨头的猪排

 

  Pork Chops 连骨头的猪排

 

  Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

 

  Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮

 

  Pork Sausage Meat 做香肠的绞肉

 

  Smoked Bacon 醺肉

 

  Pork Fillet 小里肌肉

 

  Spare Rib Pork Chops 带骨的瘦肉

 

  Spare Rib of Pork 小排骨肉

 

  Pork Ribs 肋骨可煮汤食用

 

  Black Pudding 黑香肠

 

  Pork Burgers 汉堡肉

 

  Pork-pieces 一块块的廋肉

 

  Pork Dripping 猪油滴

 

  Lard 猪油

 

  Hock 蹄膀

 

  Casserole Pork 中间带骨的腿肉

 

  Joint 有骨的大块肉

 

  Stewing Beef 小块的瘦肉

 

  Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

 

  Frying Steak 可煎食的大片牛排

 

  Mimced Beef 牛绞肉

 

    Rump Steak 大块牛排

 

  Leg Beef 牛键肉

 

  OX-Tail 牛尾

 

  OX-heart 牛心

 

  OX-Tongues 牛舌

 

  Barnsley Chops 带骨的腿肉

 

  Shoulder Chops 肩肉

 

  Porter House Steak 腰上的牛排肉

 

  Chuck Steak 头肩肉筋、油较多

 

  Tenderised Steak 拍打过的牛排

 

  Roll 牛肠

 

  Cowhells 牛筋

 

  Pig Bag 猪肚

 

  Homeycome Tripe 蜂窝牛肚

 

  Tripe Pieces 牛肚块

 

  Best Thick Seam 白牛肚

 

  B. 海产类

 

  Herring

 

  Salmon

 

  Cod

 

  Tuna 鲔鱼

 

  Plaice 比目鱼

 

  Octopus 章鱼

 

  Squid 乌贼

 

  Dressed Squid 花枝

 

  Mackerel

 

  Haddock 北大西洋产的鳕鱼

 

  Trout 鳟鱼、适合蒸来吃

 

  Carp 鲤鱼

 

  Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃

 

  Conger (Eel) 海鳗

 

  Sea Bream 海鲤

 

  Hake 鳕鱼类

 

  Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃

 

  Smoked Salmon 熏鲑

 

  Smoked Mackerel with Crushed Pepper Corn 带有黑胡椒粒的熏鲭

 

  Herring Roes 鲱鱼子

 

  Boiled Cod Roes 鳕鱼子

 

  Oyster 牡蛎

 

  Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜

 

  Crab 螃蟹

 

  Prawn

 

  Crab Stick 蟹肉条

 

  Peeled Prawns 虾仁

 

  King Prawns 大虾

 

  Winkles 田螺

 

  Whelks Tops 小螺肉

 

  Shrimps 小虾米

 

  Cockles 小贝肉

 

  Labster 龙虾

 

  C. 蔬果类

 

  Potato 马铃薯

 

  Carrot 红萝卜

 

  Onion 洋葱

 

  Aubergine 茄子

 

  Celery 芹菜

 

  White Cabbage 包心菜

 

  Red Cabbage 紫色包心菜

 

  Cucumber 大黄瓜

 

  Tomato 蕃茄

 

    Radish 小红萝卜

 

  Mooli 白萝卜

 

  Watercress 西洋菜

 

  Baby Corn 玉米尖

 

  Sweet Corn 玉米

 

  Cauliflower 白花菜

 

  Spring Onions

 

  Garlic 大蒜

 

  Ginger

 

  Chinese Leaves 大白菜

 

  Leeks 大葱

 

  Mustard & Cress 芥菜苗

 

  Green Pepper 青椒

 

  Red Pepper 红椒

 

  Yellow Pepper 黄椒

 

  Mushroom 洋菇

 

  Broccoli Florets 绿花菜

 

  Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食

 

  Coriander 香菜

 

  Dwarf Bean 四季豆

 

  Flat Beans 长形平豆

 

  Iceberg 透明包心菜

 

  Lettuce 莴苣菜

 

  Swede or Turnip 芜菁

 

  Okra 秋葵

 

  Chillies 辣椒

 

  Eddoes 小芋头

 

  Taro 大芋头

 

  Sweet Potato 蕃薯

 

  Spinach 菠菜

 

  Bean Sprouts 绿豆芽

 

  Peas 碗豆

 

  Corn 玉米粒

 

  Sprot 高丽小菜心

 

  Lemon 柠檬

 

  Pear 梨子

 

  Banana 香蕉

 

  Grape 葡萄

 

  Golden Apple 黄绿苹果、脆甜

 

  Granny Smith 绿苹果、较酸

 

  Bramleys 可煮食的苹果

 

  Peach 桃子

 

  Orange

 

  Strawberry 草莓

 

  Mango 芒果

新东方上海学校:官方公众号 (微信号:shxdf2000

微信扫一扫,更多惊喜等着你!

版权及免责声明

凡本网注明"稿件来源:新东方"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属新东方教育科技集团(含本网和新东方网) 所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他任何方式复制、发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:新东方",违者本网将依法追究法律责任。

本网未注明"稿件来源:新东方"的文/图等稿件均为转载稿,本网转载仅基于传递更多信息之目的,并不意味着赞同转载稿的观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源:新东方",本网将依法追究法律责任。

如本网转载稿涉及版权等问题,请作者见稿后在两周内速来电与新东方网联系,电话:010-60908555。