美国留学衣食住行之了解华盛顿地区超市：买菜做饭不再难

      在国外上学，“食”在留学生活中占据了很重要的部分。为了控制开销，大部分同学会考虑自己买菜做饭，比起在学校餐厅吃饭，每月可以少花几百美元。

      华盛顿地区最常见的几种超市不外乎美国本土超市、华人超市，还有其他国家移民开设的超市，这些超市所售的货品种类及价格会有不同，了解每个超市各自的特点后，大家可以有针对性的购物。

一、美国本土超市

美国超市最大的特点是购物环境好，因为没有生鲜活鱼，销售的蔬菜大都也为净菜，超市内的空气会比较清新。美国超市里最便宜的是鱼类，肉类其次，而蔬菜价格却比较高，这一点与国内超市正好相反。美国超市大多为综合性超市，每次采购食品时，还可以顺便买一些平时要用的日常百货。

货架之间通常会放有磅秤，供顾客使用，如果担心买的多了或少了，可以在结账前先在磅秤上秤量一下。商品的价格是不含税的，结账时，小票上会将货物的税额单独列出来。

美国超市通常会采用一些促销手段，比如买两件同种商品可以享受优惠价格，但如果你用不了这么多，也可以只买一件，单价仍然按优惠价格来，比如促销牌子上写明：“Two for three dollars”，那么你买一件只需要支付1.5美元。另一种常见的促销手段是买一送一，“Buy one get one free”，这时你如果只拿一件就有点吃亏了，因为第二件相当于是免费赠送的。

华盛顿地区最大的美国超市--好市多(Costco)

这是一家大型连锁仓储超市，超市里的商品都是量贩式的，几个人一起去买比较合适。大都该超市只接受指定信用卡或现金，并且不提供塑料袋，但在收款台有装货用的空箱子给顾客使用。

超市实行会员制，只有办理了会员卡才可在此购物，会员卡年费为55美元，包含主、副会员卡各一张。

地址：1200 South Fern Street，Arlington，Virginia

营业时间：周一至周五，上午10点至晚上8：30， 周六上午9：30至晚7：00，周日上午10点至晚6点。

COSTCO位置示意图

二、华人超市

如果想买到地道的中国食材，必须要去华人开设的超市才能买到，但华盛顿特区没有大型的亚洲食品商场，大家想买中国食品可以去附近的弗吉尼亚州和马里兰州，那里有不少华人超市可选择，销售的货品类似于国内的集贸市场。

1、大中华超市(Great Wall Supermarket)

      大中华超市是一家连锁华人超市，在各地都很受欢迎，距离华盛顿特区最近的大中华超市有两家，一家位于弗吉尼亚州的瀑布教堂(Falls Church)，另一家位于马里兰州的罗克维尔(Rockville)。

弗吉尼亚的大中华，是一家规模较大的中国超市，但比起大多数美国超市，仍然要小很多。超市服务人员都会说汉语，超市里的货物与国内超市很类似，价格便宜，如一磅龙虾售价仅为5.99美元。在这里可以买到各种在其他亚州超市，如韩国超市，买不到的中国食材。

      超市里供应速食，如罐头素鸡、各式点心、凉拌菜、方便面等；调味品，如老干妈辣酱、酱油等；还有米线、豆腐，甚至只有中国人才会用到的蒸笼、筷子都可以在这里买到。由于超市里的货品极好的迎合了亚洲人的需求，因此很多在华盛顿特区生活的华裔、越南裔和泰国裔顾客会来此购物。

但超市里的蔬菜有时不怎么新鲜，买回去第二天就会坏掉；而且由于超市里有很多未加工的食品，如生肉、鲜鱼等东西会散发出一些气味，因此空气不象美国超市那么清洁。

小推荐：超市制作的烤鸭多汁美味，但价格有点贵，可以找人一起平分一只鸭子；叉烧肉是另一种受欢迎的食品，口感酥脆。

     Fall Church分店                                             Rockville分店

2、美心超市(Maxim Supermarket)

很多在特区的留学生平时都喜欢去美心超市，那里的货品较全，如果买了活鱼超市可以帮着处理。

在这里有时可以买到正宗的台中太阳堂的太阳饼，喜欢吃太阳饼的同学不妨去碰碰运气。如果赶上超市搞特价可以多囤一些东西，比如平时卖两美元多一包的蛋卷皮，优惠时可以用5美元买到三包，非常划算。

超市里制作的盒饭味道不错，价格也公道，但样式较少。

小提醒：超市结账时有时会出现多收钱的现象，比如有些货品会被重复收费，还有些货品在结账时与标价签的金额不同，总之，大家在结账后离店前，一定要仔细核对一下小票，发现问题及时找客服解决。

地址：460 Hungerford Dr Rockville，MD

营业时间：上午9：30到晚上7点。

电话：301-279-0110

3、金山超市(Kam Sam Supermarket)

这是留学生常去的另一家超市，东西价格较美心超市便宜，周末会提供各种家常小菜，还可以买到烧饼、水煎包、韭菜盒等中国人喜欢吃的食品。尤其是韭菜盒，每个大约1.5美元，非常受当地华人的喜爱。

      地址：300 N. Washington St. Rockville，MD

营业时间：上午9点至晚上8点。

电话：301-315-9558

三、其他超市

      除上述介绍的超市以外，华府地区还有其他超市，如韩国超市、墨西哥超市等。一般来说，韩国超市与华人超市的经营方式及货品都差不多。韩国超市里的烧烤类食品多一些，还有很多原产自韩国的食品，但他们的调料味道中国人可能会不习惯。而墨西哥超市里的商品价格低廉，比普通超市便宜约10%左右，蔬菜水果也比较新鲜，因此很多华人会去采购。

超市购物小提示：

1、每次去超市记得要带好会员卡，结账时可以享受优惠。如CVS会员卡，结账时会根据不同商品给予不同程度的打折优惠。

2、由于买菜大都要去比较远的地方，很多同学都是周末去，买回一周需要吃的东西，放在冰箱里保存。如果是肉类，可以直接冷冻在冰箱里；如果是青菜类，直接放入冰箱会损失营养。告诉大家一个小窍门：将青菜处理干净后用开水焯一下，过一遍凉水再冷冻起来，吃的时候直接入锅翻炒即可，这样可以最大限度的保存住青菜里的营养成份。

版权声明：本文系新东方网独家稿件，版权为新东方网所有。转载请注明来源和作者，否则必将追究法律责任