美国留学衣食住行之普渡大学校内餐饮

2016-08-02 09:47

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普渡大学在校内设立了五所餐厅，这也是在校学生最主要的就餐地点。此外，学校里还分布有一些规模不大，但就餐方便的快餐店，方便同学们临时解决一下吃饭问题。

学校五大餐厅

学校在建造这五所餐厅时，充分考虑了学生吃饭是否方便的问题，因此这些餐厅都分布在学生宿舍附近。餐厅对就餐人群没有什么限制，学生们可以去任意一家餐厅吃饭。

Earhart Dining Court

Earhart餐厅位于Meridith宿舍的西南角上，平时有很多中国学生来这吃饭，原因就是这家餐厅的中餐做的还是比较地道的，味道比较正宗。餐厅里最为常见的中餐有面条、米饭和炒菜，最特别的是这里的面条是DIY式的，就是由学生自己挑选喜欢的佐料和配菜，然后交由大厨帮忙炒制。烹制面条的酱料是大厨亲自制作的，味道比较独特，一到饭点就会有很多同学排队来吃面条。

此外，餐厅也供应汉堡、薯条、PASTA等迎合大众口味的西式快餐，Pizza、 Pasta也是可以自己挑选食材制作的。这里的沙拉也值得一试，因为配菜是都取自最新采摘的瓜果蔬菜，品种多样而且新鲜。还有面包柜台供应的各种甜点、曲奇饼、派、蛋糕等。冰激凌，吃过的同学也都对它们的味道赞不绝口。

Ford Dining Court

Ford Dining Court是学校所有餐厅中规模最大，装修也最好的一家，很适合同学们在此聚餐，住在附近Hilltop、Cary和Owen等宿舍楼的同学经常过去吃饭，非常方便。Ford Dining Court主推的特色饭是各类中餐，最受欢迎的是粤式汤面，以粉或面为原料制成。此外，还有米饭、炒菜、水饺等都是餐厅每天必上的主餐。虽然中餐的种类丰富，但做的却不太正宗，没有国内的味道好。

餐厅里还设有很多食品柜台，各类特色食物分类摆放，比如Salami & Swiss有寿司卷、水果拼盘和新鲜的面包；Legal Grease以一些烤制类的食物为主；Sugar Hill的甜品很有名，小饼干也都是新鲜出炉的。此外，这家餐厅的冰激凌和果汁非常有名，一定要试一下。饮料分布在餐厅的各个角落，方便同学拿取。餐厅有时还会供应一些较受欢迎的西式快餐，如汉堡、薯条和Pizza等。

Hillenbrand Dining Court

Hillenbrand Dining Court位于Hillenbrand Hall，是学校几家餐厅中规模最小的一个，离教学区比较远，中午来吃饭的人比较少。餐厅以汉堡、萨拉、牛肉等西式餐为主，并且经常可以见到世界各地风味的美食，有供应墨西哥风味玉米片的Nacho Bar，供应墨西哥玉米卷的Taco Bar，供应面条的Noodle Bowls等等，不过这些特色美食并不是天天有，一周只有一天或几天的时间开放供应。餐厅有各种应季水果供应，Hillenbrand餐厅的水果各类是最为丰富的，而且都很新鲜，还有一些罐头水果。每周四是供应牛排的时间，想吃牛排的同学需要刷掉两个餐次。餐厅在周日只提供早午餐，食物种类相对要少一些，通常会有果汁、鸡蛋饼、华夫饼和酸奶等。

Wiley Dining Court

Wiley Dining Court也是一家西式餐厅，位于学校宿舍区的中心位置，旁边是Rec Sports Center，主要解决本科生同学的吃饭问题。餐厅规模较大，设有几百个座位，餐厅的中间是摆放各种食品的区域，不同种食物在不同的区域摆放，食品区的周围是学生和教职工的就餐区。

Wiley餐厅里最为常见的是以各种肉类为原料制作的菜品，在此基础上也会提供水果、蔬菜、沙拉等素食。比如Churrascaria食品区以制作巴西牛排为主，做出来的牛排鲜滑柔嫩；匹萨区是现场烤制，自己在面饼上添加喜欢的佐料，厨师马上为你烘烤；沙拉食品区有几十种蔬菜、水果、肉类供人挑选，很多学生喜欢在此自制一份开胃爽口的沙拉；“No Meat，No Wheat”Station专门供应不添加肉和小麦的食物，适合那些对食物敏感容易引起过敏的同学。此外，其他诸如三明治、炸玉米饼、鸡肉、炸薯条，所有你喜欢的经典西式美食，在这里都可以找到。吃完饭离开的时候，餐厅允许你带走一个水果和一份冰激凌。

Windsor Dining Court

Windsor Dining Court位于Windsor宿舍旁边，开放时间非常长，一般从上午9：30营业到晚上7：30，方便同学们随时解决吃饭问题。这家西式餐厅以墨西哥风味美食为主，炸鸡翅、汤面味道都非常正宗，很受同学们喜欢。同时推出很多非洲、地中海等区域的风味美食，以迎合来自各地的国际学生的口味。餐厅设有素食吧-Portobello Road，平时喜欢吃素食的同学可以尝试一下。此外，汉堡、薯条这样的大众食品也是餐厅必不可少的菜品之一。

学校其他就餐地点

除了学校餐厅，校园里还有其他可供学生吃饭的地方，下面介绍一下学生们最常去的两处。

On-the-Go!

On-the-Go专门提供快餐打包服务，赶时间来不及在餐厅吃饭的同学，可以去设在Earhart、Ford以及Windsor这三家餐厅的On-the-Go专区点餐外带。食物的种类比较多样，有冷的或热的三明治、沙拉以及各种小食品等。每刷一餐，可以打包带走一份主菜+三份配菜+一份免费饮品，如果想多买还可以多刷餐次。On-the-Go只在每周一到周五上课时间提供服务，其他时间不营业。

Cary Knight Spot Grill

Cary Knight Spot Grill位于男生宿舍楼群Cary Quad的东南楼，Stadium Avenue和University Street的街角。餐厅提供正餐，也提供夜宵，通常会营业到凌晨一点，晚上容易肚子饿的同学可以来这找点吃的。餐厅的Pete’s Za Delivery还提供匹萨外送服务，外卖的每一块匹萨都是新鲜烤制、现做现卖的，因此送到的时候还能保证匹萨的温度和口感。此外，店里的奶酪面包、爆米鸡花等都非常好吃，在学生中也有很好的口碑。

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