美国留学衣食住行之布兰迪斯大学：校内外美食店

2016-07-26 10:50

来源：教育部海外教育考试中心信息网

作者：上海新东方整理

布兰迪斯大学坐落在波士顿与剑桥以西，校内有不少适合学生用餐的地方，学校周边也有很多味道不错的餐馆、咖啡馆、小吃店等。虽然学校规定所有入住校内宿舍的学生必须参加膳食餐饮计划，但是也有学生喜欢偶尔去外面的餐馆换换口味。

学校膳食计划：

所有入住布兰迪斯大学校内宿舍的学生都被要求参加学校的膳食餐饮计划，膳食餐饮计划具有很大的灵活性，学生可以自己选择用餐时间、用餐地点等。学校对于大部分学生提供了四种膳食计划：每周10餐、每周12餐、每周15餐和每周19餐，每学期的费用为$2,750～$3,053不等，入住者可以根据自身需要选择。对于住在公寓Ridgewood、Foster Mods、Charles River或住在校外的学生，可以选择以下四种特殊膳食计划之一：每周8餐、每学期80餐、每学期90餐或每学期60餐。参加普通膳食餐饮计划的学生必须在申请校内宿舍时确认选择，参加特殊膳食餐饮计划的学生可以在学年中的任何时候到指定地点购买后使用。不同的餐饮计划除了每周用餐次数的不同，也包含不同金额的Flex Points，餐费将统一打在学生的ID card中；在用餐时，你只需刷一下ID card，费用就会自动从你的账户中扣除。

校内美食点：

√ Sherman Dining Hall：这是布兰迪斯大学的餐厅，也是学生日常用餐去的最多的地方之一，这里提供各种特色的传统食物，学生们可以在简易窗口或MyZone区域看到实物后再选择想要购买的东西，基本上你想得到的，在这里都可以买到，如：新鲜出炉的披萨和意面、多种口味的面包、自制浓汤、冰激凌和甜点等。

√ Upper Usdan Food Court：这是校园内另一处学生最爱去的用餐地，这里提供的多数为亚洲餐品，如面条、米饭、河粉、沙拉、寿司等，对于刚到学校还吃不惯美式菜的学生而言，无疑是一个极佳的选择。这里的食物很新鲜，果汁冰沙采用新鲜水果制成，寿司和手卷也是每天当场现做的。河粉是这里的特色，你可以选择一份汤底和一份配菜，汤底有牛肉或蔬菜两种，配菜可选牛肉、鸡肉、猪肉或烤豆腐，每碗河粉的售价为6.49美元。你也可以选择米饭或面条，每份都配有蔬菜、配菜和酱汁，配菜可选牛肉、鸡肉、猪肉或烤豆腐，每碗的售价为7.99美元。

√除了上述餐厅，布兰迪斯大学校内还有不少小型用餐地，如：Hoot Market、Einstein Bros. Bagels、Starbucks、Quad Café、Peets Coffee & Tea等，这些用餐地提供的食物种类丰富，新鲜健康，价格实惠。通常在这里可以买到各类小吃、饮料、咖啡、面包、当季水果、百吉饼、沙拉、三明治、蛋糕、松饼、饼干等，需要注意的是，这些餐厅的营业时间各不相同，想要前往的学生请提前确认营业时间。

校外美食点：

√ 唐人街 (Chinatown)：

对于初到学校、尚未适应美式餐点的学生而言，到中餐馆就餐无疑是一个极佳的选择。波士顿的唐人街是美国第三大唐人街，位于市中心，交通很方便。这里几乎就是香港街头的缩影，正门立着“天下为公”四个大字的牌坊，门前的地上印有图绘的中国城地图，街道整体感觉干净整洁。步行在唐人街上，随处可见说着粤语的华人，商店招牌多为繁体字，两边是各色中餐馆、糕饼铺，在这里你可以吃到特色的糕点、新鲜的海鲜、麻辣的川菜等。这里不仅吸引了很多华人学生，连许多当地的美国人都喜欢来这里，喝喝广东早茶，吃吃近年来流行的重庆火锅。下面为大家推荐一些中国留学生比较爱去的餐馆：

1. 木兰，餐厅以台湾菜为主，餐馆不大，但里面的餐点非常有中国特色，推荐菜包括：木兰烧鸡、清炒鱼片、鱼香茄子、卤肉饭等。由于食物地道，价格实惠，因此常常要等位。

2. Xinh Xinh Restaurant，这里主要提供越南菜，地道的越南牛肉米粉份量十足，加上薄荷叶、豆芽、柠檬等配菜，非常值得一试。一碗米粉的售价在7~8美元左右，由于食物味道正宗，价格实惠，因此这里总是吸引了大批食客。

3. 珍宝海鲜楼，位于Jumbo Seafood, 7 Hudson St，这是波士顿唐人街内最大的餐馆之一，酒店用材新鲜、干净，招牌菜珍宝虾是将酒和新鲜大蒜放在一起蒸，这几乎是每桌必点的菜。

需要注意的是，在波士顿用餐通常要付小费的，一般小费为用餐金额的15%，在结账时，请仔细检查账单，查看账单金额是否已经包含小费。在唐人街还有两家中国超市，虽然规模不大，但东西种类比较齐全，可以买到不少中国食物，有兴趣的学生不妨在吃完饭后买一点蔬菜水果带回去。需要前往的学生，可以在Brandeis/ Roberts搭乘地铁Fitchburg Line，在North Station - Orange Line Inbound换乘地铁Orange Line，在Tufts Medical Center下车，再步行约480米即可到达，整个行程约40分钟。

地址：Chinatown, Boston, MA, United States

√当地美食：

1. Union Oyster House：

据说这是美国历史最悠久的餐厅，现已开业一百多年。餐厅位于Freedom Trail，面对着Faneuil Hall，这里有一种古典的历史感，虽然餐厅整体不大，但每层都有不同主题的小厅，一楼有很多特色装饰，特别是名人墙吸引了不少食客。龙虾是这里的特色，价格根据大小而定，蘸上独门酱汁，吃起来非常美味。套餐搭配送的薯条、餐前面包也很不错，奶油蘑菇汤味道浓郁，其他海鲜如：芝士扇贝、煮蛏子、生蚝、青口贝等也非常新鲜。这里的食物不仅新鲜而且美味，很多去波士顿的人都会去这家百年老店就餐。需要前往的学生，可以在布兰迪斯大学校外的Brandeis/ Roberts搭乘地铁Fitchburg Line，到North Station Whitney Ave and Lincoln StHope FS下车，再步行约8分钟即可到达，整个行程约35分钟。

价格：70元-120元。

地址：41 Union Street, Boston, MA, United States

2. Santarpio's Pizza：

这是一家以披萨为主的餐厅，除了最著名的披萨外，这里还提供三明治、沙拉和甜点等。这里披萨味道正宗，有多种不同口味可供顾客选择，而且东西价格也很实惠，因此总是吸引了大量顾客前来。在这里，你可以自己选择奶酪、意大利香肠、培根、牛肉、鱼肉、洋葱、蘑菇、西红柿、南瓜、黑橄榄、菠萝等配料。需要前往的学生，可以在布兰迪斯大学校外的Brandeis/ Roberts搭乘地铁Fitchburg Line，到North StationWhitney Ave and Lincoln StSmith NS下车，在Bowdoin换乘地铁Blue Line，到Maverick站下车，再步行约6分钟即可到达，整个行程约55分钟。

价格：35元-85元

地址：111 Chelsea St, Boston, MA 02128, United States

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