2015美国留学衣食住行-特色饮食|饮食习惯

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【专题】2015美国留学行前准备

美国午餐多以冷食为主

在中国，有“早吃好，午吃饱，晚吃少”的习惯，且食物总要先加热。可在美国，常见的午餐以冷食为主，如麦片、沙拉、三明治等，晚餐才是一天中最重要的。因此，小留学生抱怨饮食不适，主要是因为冷食易让他们觉得在受罚，或认为寄宿家庭对他们不够关心。事实上，寄宿家庭提供冷食并非对留学生不在乎，这是他们的饮食习惯。

专家建议：

小留学生们不妨通过品尝典型的美国食物体验一下真正的美国留学生活。同时，鼓励小留学生尝试主动为美国父母下厨烹饪，这既是引导寄宿家庭了解中国文化，也有助于增进彼此感情。

养成“提前告知”的好习惯

外出时，中国学生习惯借助高密度的公共交通，而美国同龄人主要是私家车。中国留学生应主动适应以私家车为中心的生活和交通方式。有时候，中国学生不善于提前告知甚至会忘记告诉寄宿家庭何时用车，这常常使双方都很尴尬。事实上，寄宿家庭是愿意为学生安排的，只是美国人更习惯被提前告知。

专家建议：

小留学生们应与美国父母共同制定一套交通日程表，详细列出双方预期。如遇特殊情况，学生需要提前告知。

"直接公开"是沟通的最佳方式

在中国，人们说话讲究尊重和委婉，心领神会是交流的最高境界，但美国人更喜欢礼貌、直接地发表不同意见。所以，当发生冲突时，小留学生们担心公开讨论会让住家难堪，无法保持平和关系，导致他们想更换住家。这会让住家非常沮丧，因为他们不知道问题出在哪里。

专家建议：

小留学生们应主动尝试用直抒胸臆的方式去交流。例如，当发现食物不合胃口时，要大胆地说出来，并告知住家自己想吃什么，以便面对面解决问题。

该信息来自教育部海外教育考试中心信息网，http://www.etest.edu.cn/

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