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2015-07-23 12:44
来源:互联网资源
作者:上海新东方
美食
旧金山物产丰富,渔人码头丰富的海鲜菜品向来都是旧金山的保留大餐。 旧金山的饮食口味亦及多元,中餐馆是其中的重要部分。旧金山号称有全美最正宗的中餐,唐人街一向都是食客们的天下。
旧金山最有特色的菜是邓奇斯蟹和老面包。旧金山最著名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮
街。
墨西哥菜是旧金山的另一大菜系,日本菜也很常见。在移植到旧金山的同时,这些外来菜系都不可避免的遇到了些许“改良”,也就形成了当地特色的加州菜。
旧金山的咖啡是其饮食文化的一大组成部分,街头的咖啡店与快餐店一样随处可见,而花样繁多的咖啡品类更一度成为热衷此道之人的研究对象。因为旧金山有许多移民,不同国籍的移民各据一方,形成了像中国城一般的小国度,充满异国风味的餐厅孕育而生。除了原汁原味的加州料理之外,还有很多异国料理。当地丰富的原料加上对国外烹饪的借鉴,旧金山的厨师们用全新的配方调配出色鲜味美而又符合营养科学规律的食物。旧金山有大批打破传统框框的厨师,有多语言绕口令似的菜单,的确是一个美食的天堂。
无论是小而美的精品店还是大型的百货公司,联合广场(Union Square)能满足你所有的购物愿望。
在联合广场中的各大知名酒店周边,包括威斯汀圣弗朗西斯(Westin St. Francis)与泰姬陵坎普顿广场(Taj Campton Place)在内,沿街有Neiman Marcus, Macy’s 等大型百货以及Levi’s等品牌店。而往东几个街区外,是经典品牌统治的购物天下:Gump’s(建于1861年)提供独具亚洲风味的衣饰、珠宝与家具;Shreve & Company(建于1854年)的黄金与珠宝是本地人的最爱。
在市场街的南面, Westfield San Francisco Centre集结了Bloomingdale’s 与 Nordstrom两大百货。在西面的市政厅海斯谷(Hayes Valley),则有各式精品书籍、唱片、艺术品、古董、进口家具等商品。靠近城市地理中心、位于劳雷尔高地(Laurel Heights)的沙加缅度街(Sacramento Street)上出售着各式古董、衣饰与珠宝。
[九曲花街]
斜街是旧金山的一大特色。从浪巴街到利文街这一段是一个大下坡,市政当局为了防止交通事故,特意修筑花坛,车行至此,只能盘旋而下,时速不得超过5英里,这段街道因此有“世界上最弯曲的街道”之称。来到旧金山,游客大多要来这里考验一下自己的驾驶技术。车道两边的花坛里种满了玫瑰,街两边家家户户也都在门口养花种草,花开时节,远远望去,犹如一幅斜挂着的绒绣,美不胜收,“花街”的美名,因此而来。
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