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德国厨具你也惊呆了吗?
来源:新东方上海学校
作者:张静
2015-05-19 11:11
很多人说德国人的厨房像实验室,各种刀具,锅具,以及不同用途的器皿分工精细。如此装备尽显德国人的严谨与认真。当然,因为饮食和烹饪习惯的不同,有些厨具在中式厨房中并不多见,这里就介绍几种对于追求简单烹调的人群比较实用的神器吧!
厨具一:der Salatschleuder, - 蔬菜沙拉脱水器
蔬菜沙拉脱水器是通过快速旋转脱去洗净的蔬菜叶子上的水分。甩干的菜叶可以直接拿来制作蔬菜沙拉,既方便又省时。其实,这个脱水器对于中式炒菜前的过水同样实用。
厨具二:der Eierschneider, -
鸡蛋切片器
鸡蛋切片器可以把煮熟的鸡蛋均匀的切成片状,用来制作三明治或者色拉拼盘。
厨具三:die Käsereibe, -n 奶酪刨
奶酪刨是用来方便快速地刨丝奶酪的。根据不同奶酪的软硬程度,德国人的厨房中会出现不同设计不同结构的奶酪刨。
收集上面三种厨具,你便可以轻松“烹饪”一道蔬菜沙拉,不妨一试吧!
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